DYT. İrem Erhan

2018 Acıbadem Üniversitesi, Beslenme ve Diyetetik bölümünden mezun olduktan sonra 1 yıl boyunca Acıbadem Zekeriyaköy ve Acıbadem Göktürk hastanelerinde poliklinik diyetisyenliği yaptım. Bu süreçte tanıştığım ve çalıştığım tüm danışanlarım ve çalışma arkadaşlarım benim için çok kıymetliydiler. ​ 2019 Temmuz ayı itibariyle de online diyet danışmanlığı uygulamasını devam ettiriyor ve aynı zamanda Yeditepe Üniversitesinde, Beslenme ve Diyetetik üzerine yüksek lisans eğitimimi sürdürüyorum. ​ Online Diyet Danışmanlığının kliniğe göre farklarını, daha fazla iletişimde olmanın diyet başarısına doğrudan etkisini bu sayede gözlemleme şansım oldu. Bunun kıymetini bilerek danışanlarıma verdiğim diyet hizmetini her geçen gün biraz daha geliştiriyorum. Bu sonu olmayan bir yolculuk. ​ Diyet kavramıyla ilgili oluşmuş yanılgıların aksine her adımda danışanlarıma sonsuz sayıda seçeneğimiz olduğunu hatırlatırım. Hiçbir besini yemek, hiçbir besinden kaçmak veya X saati geldiğinde yemeğe başlamak/bitirmek zorunda değilsin. Eğer seni zorlamadan ya da olmadığın bir kalıba sokmadan sana yeni bir beslenme düzeni oluşturabilirsek ancak bu düzeni sürdürebilirsin. Beslenme düzeninin kiloya, sağlığa veya bedene olan etkisi değişkendir. Uyguladığın diyeti bıraktığında sonuçlar geri dönebilir. Bu yüzden hayatını diyetten önce ve diyetten sonra diye bölümlere ayırmana karşıyım. Diyetteyken yaptıklarını geride bıraktığın zaman, elde ettiğin sonucu da geride bırakıyorsun demektir. Senin için bıkmadan, usanmadan uygulayacağın yeni alışkanlıklar oluşturalım. ​ Sana her adımda bunu neden yaptığımızı anlatmak istiyorum, böylece benden sonra da nelere, neden dikkat etmen gerektiğini hiç kimseye sormadan; ben veya başka bir diyetisyene tekrar danışmak zorunda kalmadan yapabileceğine inanıyorum. ​ Kendim ve sistemimle ilgili ilk bilmeni istediklerim bunlardı. Hazırsan başlayalım!

• Türkçe