Dyt. DYT. Büşra Öztürk

Akdeniz Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü’nden mezun oldum. Lisans eğitimim boyunca klinik beslenme, toplum beslenmesi ve toplu beslenme sistemlerinin farklı alanlarında deneyim kazanma fırsatı buldum. Akdeniz Üniversitesi Hastanesi’nde yetişkin ve çocuk hastalıklarında beslenme tedavisi uygulamaları; Kepez Devlet Hastanesi ve Akdeniz Üniversitesi Sağlık, Kültür ve Spor Daire Başkanlığı’nda toplu beslenme sistemleri; Döşemealtı ve Konyaaltı Sağlıklı Yaşam Merkezleri’nde ise toplum beslenmesi alanlarında stajlarımı tamamladım. Mezuniyetimin ardından memleketim İzmir/Urla’ya dönerek farklı kilo kontrol merkezleri ve spor salonlarında beslenme danışmanlığı hizmeti verdim. Bu süreçte beslenmenin yalnızca kilo vermek veya almakla sınırlı olmadığını; uyku, stres, fiziksel aktivite, metabolik sağlık, bağırsak sağlığı ve kişinin günlük yaşam alışkanlıklarıyla bir bütün olarak değerlendirilmesi gerektiğini gözlemledim. Mesleki yaklaşımımı bu doğrultuda geliştirmek amacıyla Fonksiyonel Tıp Akademisi’nde fonksiyonel tıp eğitimi aldım. Fonksiyonel tıbbın bireyi bir bütün olarak değerlendiren yaklaşımından yararlanarak danışmanlık sürecimde yalnızca mevcut şikâyetlere değil; kişinin sağlık öyküsü, beslenme alışkanlıkları, yaşam tarzı ve laboratuvar bulguları arasındaki ilişkileri de değerlendirmeyi önemsiyorum. Bütüncül yaklaşımımı güçlendirmek amacıyla ICF akredite yaşam koçluğu eğitimimi tamamladım. Aynı zamanda hareketin sağlığın ayrılmaz bir parçası olduğuna inanarak pilates eğitmenliği alanında da eğitim aldım. Böylece danışmanlık sürecini yalnızca bir beslenme programı üzerinden değil; beslenme, hareket ve yaşam tarzının birbiriyle ilişkisini dikkate alan bir çerçevede ele alıyorum. Danışmanlık sürecinde standart ve kısa süreli diyet listeleri yerine; kişinin sağlık durumu, ihtiyaçları, günlük yaşamı, beslenme alışkanlıkları ve hedefleri doğrultusunda kişiye özgü ve sürdürülebilir bir yol haritası oluşturmayı amaçlıyorum. Şu anda İzmir/Urla’daki kendi Özel Sağlık Meslek Hizmet Birimimde bireysel beslenme danışmanlığı hizmeti ayrıca online hizmet veriyor; danışanlarıma beslenme, yaşam tarzı ve hareket bütünlüğü içerisinde eşlik ediyorum. Amacım yalnızca ne yediğinizi değiştirmek değil; bedeninizi daha iyi tanıdığınız, ihtiyaçlarınızı anlayabildiğiniz ve sağlıklı alışkanlıkları yaşamınızın sürdürülebilir bir parçası hâline getirebildiğiniz bir süreç oluşturmak.

• Türkçe ,
• İngilizce