Dyt. GAMZE GANİME MUMCU

1993 tarihinde Birecik’te doğdu. İlk ve ortaokul eğitimini Gaziantep’te tamamladı. Lise eğitimini 2011 yılında Ayten Kemal Akınal Anadolu Lisesinde tamamladıktan sonra Hasan Kalyoncu Üniversitesinde 2016 yılında Beslenme ve Diyetetik Bölümünde lisans eğitimini tamamladı. 2015 yılında İstanbul Lütfü Kırdar Eğitim ve Araştırma Hastanesi Obezite Merkezinde ‘Obezitenin Multidisipliner Tedavisi’ üzerine gönüllü çalıştı. Aynı yıl, Gaziantep Şehitkamil Devlet Hastanesi Pediatri Bölümü çocuk hastalıklarında tıbbi beslenme tedavileri üzerine çalışmalar yaparak pediatri stajını tamamladı. 2015 yılında Gaziantep Nüket Ersoy Alevli Aile Sağlığı Merkezinde toplum sağlığı üzerine araştırmalarını tamamladı. 2016 yılında özel bir hastanede, Gaziantep Üniversitesi Tıp Fakültesi Şahinbey Araştırma ve Uygulama Hastanesinde yetişkin hastalıklarında beslenme ve Gaziantep Şirehan Hotelde kurum beslenmesi stajlarını tamamladı. Bariatrik cerrahi (obezite cerrahisi) beslenmesi ile yakından ilgilenen Mumcu, 2017 yılında İstanbul Bağdat Caddesinde özel bir klinikte bariatrik cerrahi ekibinde diyetisyen olarak çalıştı. Bu esnada İstanbul Üniversitesi Tıp Fakültesinde bir dahiliye uzmanından bariatrik cerrahi beslenmesi üzerine eğitim aldı. 2018 yılında Gaziantep’e dönen Mumcu, bariatrik cerrahili hastalara özel üretilen besin takviyesi firmasının bölge sorumlusu ve diyetisyeni olarak çalıştıktan sonra 2018 yılında özel bir sağlıklı yaşam merkezinde diyetisyen olarak görevine devam etti. 2019 yılında kendi özel muayenehanesinde bariatrik cerrahili hastalarını ve obezite hastalarını takip eden Mumcu, görevine SANKO Üniversitesi Hastanesi Obezite Merkezinde devam etmektedir. Eğitim ve çalışma hayatı boyunca alanı ile ilgili önemli eğitim ve kongreleri sıkı takip etmektedir. Bunlar; 1. Bariatrik Cerrahi Diyetisyenliği Kursu / SANKO Üniversitesi- 02.12.2017 1. Metabolik ve Bariatrik Cerrahi Diyetisyenliği Kursu /Metabolik ve Bariatrik Cerrahi Diyetisyenliği Derneği, IFSO, Türkiye Metabolik Cerrahi Vakfı-4.11.2017-5.11.2017 5th National and 3rd Mediterranean Congress for the Surgery of Obesity and Metabolic Disorders/ IFSO, TOSS (Turkish Obesity Surgery Society), IBC(İnternation – 12-15.10.2017 Professional Medical Article Writing and Research Strategies Course / IFSO, TOSS (Turkish Obesity Surgery Society), IBC (İnternational Bariatric Club) - 12.10.2017-15.10.2017 5th National and 3rd Mediterranean Congress for the Surgery of Obesity and Metabolic Disorders Metabolic Surgical Procedures with Video Demonstrations Course / IFSO, TOSS (Turkish Obesity Surgery Society), IBC (İnternational Bariatric Club) - 12.10.2017-15.10.2017 (5 Saat) 5th National and 3rd Mediterranean Congress for the Surgery of Obesity and Metabolic Disorders VII. Ulusal Obezite Kongresi/Türkiye Diyabet ve Obezite Vakfı, Türkiye Obezite Araştırma Vakfı – 08.12.2016-11.12.2016 Bariatrik Cerrahi Diyetisyenliği Kursu / Türkiye Obezite Araştırma Vakfı, Türkiye Diyabet ve Obezite Vakfı - 11.12.2016-11.12.2016 Multidisipliner Tedavi Kursu / Türkiye Obezite Araştırma Vakfı, Türkiye Diyabet ve Obezite Vakfı - 08.12.2016-08.12.2016 Obezite Tedavisinde Bariatrik Cerrahiye Multidisipliner Yaklaşım / İstanbul Bilim Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü / Florance Nightingele Hastanesi-21.04.2017 Şişmanlık ve Yaşam Kalitesi Üzerine Etkileri / Hasan Kalyoncu Üniversitesi - 06.05.2014-06.05.2014 Gündemimiz Beslenme-2014 / Türkiye Diyetisyenler Derneğ