Son yılların merak konusu olan kan grubuna özel beslenme diyeti, Dr.Peter D’adamo’nun henüz kanıtlanmamış bir teorisidir. Bazı araştırmalardan yola çıkılarak savunulan bu beslenme tarzında, kan grubuna göre hazırlanmış diyet planına uygun beslenildiğinde sağlıklı bir yaşam biçimi vaad ediliyor. Peki, kan gruplarına göre nasıl beslenilir? Detaylar yazımızda.
Kan grubu diyeti, Dr.Peter D’adamo’nun kişilerin sağlıklı yaşam sürmeleri ve ideal kilolarını korumaları için geliştirdiği kan gruplarına göre beslenmelerini savunan bir teoridir.
Bazı hastalar üzerinde çalışmalar yapan D’adamo; aynı ilaç ve perhizi verdiği kişilerin bunlara farklı tepkiler verdiklerini gözlemliyor. Bazı hastalar ilaca olumlu tepki verirken bazıları olumsuz bazıları ise hiç tepki vermiyor. Yanı sıra aynı yemekleri yiyen kişilerde olumlu veya olumsuz değişik reaksiyonlarla karşılaşıyor. Buradan hareketle yenilen gıdaları incelemeye başlıyor. İncelemesi sonucunda görüyor ki gıdalardaki proteinin içinde bulunan lektin denilen yağ çeşidi kan grubuna göre sağlığı olumlu veya olumsuz olarak etkiliyor.
Kan gruplarının her birine (0, A, B, AB) uygun lektinler bulunur. Uygun olan lektinler kan akışını artırırken, uyumsuz olanlar kanın akışkanlığını yavaşlatır. Dolayısıyla zararlı lektinler kan yolu ile damar veya başka organlara zarar verebilir.
Bu yüzden, henüz bilimsel olarak kanıtlanmamış olan bu teoriye göre, bireyler kan guruplarına uygun bir şekilde beslenmediği zaman; kalp, böbrek hastalıkları ve kanser gibi hastalıklara yakalanma riskleri yüksektir. Yanı sıra kan grubuna göre beslenme uygulandığı zaman; vücudun aldığı besinleri doğru bir şekilde hazmedeceği, fazla kiloların kolayca verileceği ve hastalıklardan kolayca korunulacağı iddia edilir.
Bireyin kilosu direkt olarak beslenme ile alakalıdır. Yani vücudun ideal kiloda kalabilmesi için beslenme alışkanlıklarına dikkat edilmesi gerekir. İşte kan grubuna göre beslenme diyeti bu mantıktan hareketle kişilerin kan gruplarının oluşturduğu vücut dengesiyle doğru orantılı olarak beslenmelerinin, sağlıklı ve kilo verici olabileceğini söyler.
Bu diyette öncelikle kişinin kan grubu tespit edilir ve ona özel olarak bir beslenme programı hazırlanarak kişinin bu diyete uyması istenir. Kan grubunun Rh- veya Rh+ olması diyet için bir bağlayıcılığı yoktur.
Teoriye dayanarak, 0 kan grubundaki kişiler ‘avcı’ olan ilk insanların sahip olduğu kan grubu olarak adlandırılır. Nedeni ise sindirim sistemlerinin ilk insanlarla bezer özelliklere sahip olmasıdır.
Dr.Peter D’adamo’nun araştırmalarına göre; A grubu inşaların çiftçilik yapamaya başladığında oluşan bir kan tipidir.
D’adamo’ya göre B grubu kana sahip bireylerin bağışıklık sistemi kuvvetli ve sindirim sistemi oldukça toleranslı bir yapıdadır.
Ab grubunun kanı ise D’adamo şöyle açıklar; diğer kan tiplerine göre daha karmaşık olan AB grubu A ve B grubunun bir kombinasyonu olarak bulunur. Bu yüzden AB grubu kana diyet planı hazırlanırken A ve B listeleri baz alınır.
Kan gruplarına göre beslenme henüz bilimsel olarak kanıtı bulunmayan bir teoridir. Yukarıda geçenler de bir teorinin açıklanmış bilgileri niteliğindedir. Bu yüzden uygulamak isteyen her kişinin mutlaka doktoruna ve bir beslenme uzmanına danışması gerekir