Diyet. Meltem Bilgen Eslen

Dyt. Meltem Bilgen Eslen Kimdir Eğitim İstanbul Bilgi Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik bölümünde lisans eğitimini tamamladı; ’18-25 Yaş Arası Üniversite Öğrencilerinde Menstrual Dönemdeki İştah Durumu’ konulu tezini tamamlayarak lisans diplomasını aldı ve ‘Diyetisyen’ ünvanını kazandı. Şuan İstanbul Üniversitesi Felsefe bölümündeki ikinci öğretimine devam etmektedir. Aynı zamanda Biruni Üniversitesinde Beslenme ve Diyetetik bölümünde yüksek lisans eğitimine devam etmektedir. Kariyer 2014-2015 yılları arasında sırasıyla A. Nafiz Gürman ASM, Bağcılar Eğitim ve Araştırma Hastanesi, Bakırköy Dr. Sadi Konuk Eğitim ve Araştırma Hastanesi ve İstanbul Eğitim ve Araştırma Hastanelerinde stajyer diyetisyen olarak görev aldı. 2015 yılı Kasım ayından 2016 yılı sonuna kadar Büyükçekmece Kolan Hastanesinde diyetisyen olarak görev aldı. Ocak 2017 tarihi itibariyle Melting Nutrition Sağlıklı Beslenme ve Yaşam Merkezinde danışanlarına hizmet vermeye devam etmektedir. Sertifikalar/Kurslar 2012 yılında Başkent Üniversitesi tarafından düzenlenen 2. Ulusal Sağlıklı Yaşam Sempozyumu kapsamında ‘Onkoloji Diyetisyenliği Kursu’nu tamamladı. Yine aynı yıl, Türkiye Diyetisyenler Derneği tarafından düzenlenen ‘İstanbul Sağlık ve Beslenme Bienali’ne katıldı. 2014 yılında Acıbadem Üniversitesi tarafından düzenlenen 3. Ulusal Sağlıklı Yaşam Sempozyumu kapsamında ‘Sporcu Diyetisyeni Kursu’nu tamamladı. 2015 yılında Acıbadem Üniversitesi tarafından düzenlenen 4. Ulusal Sağlıklı Yaşam Sempozyumu kapsamında ‘’Anoreksiyadan Obeziteye Yeme Bozuklukları’ ve ‘Fitoterapi, Besin Destekleri ve Eklem Sağlığı’ seminerlerine katıldı. 2016 yılında Türk Diabet ve Obezite Vakfı’nın düzenlemiş olduğu 7. Ulusal Obezite Kongresi kapsamında “Multidisipliner Tedavi” ve “Bariatrik Cerrahi Diyetisyenliği” kurslarını tamamlayarak “Bariatrik Diyetisyen” sertifikasını aldı ve yine aynı yıl, Societa Dietetica Medica tarafından düzenlenen ‘Ketojenik Diyet Uygulaması’ sertifikasını aldı. Dyt. Meltem Bilgen Eslen; ayrıca Bahçeşehir Üniversitesi’nin düzenlediği ’İleri Hafıza Teknikleri’ ve ‘Okulda Sosyal Medya, İnternet ve Yeni Teknolojilerin Kullanımında Sorumluluklar’; Uluslararası Bilim ve Eğitim Federasyonunun düzenlediği ‘ISO9001’, ‘OHSAS18001’ ve ‘ISO22000 Gıda güvenliği Yönetim Sistemi’ sertifikalarına sahiptir. Dernekler/Kulüpler Dyt. Meltem Bilgen Eslen, Türkiye Diyetisyenler Derneği üyesidir.

• Türkçe