Diyet. Bensu Bekdemir

'Sağlık ruhen ve bedenen iyilik halidir.Peki sen diyet yaparken, bedenine iyi bakarken ruhuna da iyi bakıyor musun? Ne kadar mutlu hissediyorsun? ' sözleriyle başlamak istiyor ve kendimi anlattığım kısıma geçiyorum.. Merhabalar ismim Bensu :) Diyetisyenim. Ege Üniversitesi mezunlarındanım. Meslekte 5.yılım.. Aynı zamanda Anadolu Üniversitesi 'Fitoterapi' bölümünde bitkiler üzerine yüksek lisans yapıyorum. Mesleki amacım, mesleğimde en sevdiğim kısım danışanlarıma yasaklar koymadan, danışanlarımın sevdiği besinleri porsiyonunda ayarlayarak ve gün boyu beslenme danışmanlığı ile gün içinde de sorularını cevaplayarak kalıcı bir şekilde programı hayatlarına uyarlamak ve keyifle hafiflemelerine destek olmak :) ÖZGEÇMİŞ Üniversite eğitimini Ege Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik bölümünü tamamlayarak bitirdim. Lisans tezim ‘Ege Üniversitesi Öğrencilerinde Görülen Ortoreksiya Nervoza Riski ve Etkileyen Etmenler’ ise 17th International Congress of Dietetics/Granada, İspanya ‘da yayımlandı. Üniversite hayatım boyunca çeşitli kurum, hastaneler ve otellerde stajlar yaptım. Abbott&İnnovex firmasına bağlı olarak Çapa Çocuk Gastroenteroloji - Çocuk Nefroloji, Süleymaniye Kadın Doğum ve Çocuk Hastanesi’ nde malnütrisyonla ilgili çalışmalar yaptım. Çapa’da yapılan ‘Malnutrıtıon and nutrıtıonal support practıces ın two outpatıent clınıcs ın a paedıatrıc tertıary care center’ çalışması ESPGHAN’ da yayımlandı. Diyet Kapımda Ankara firmasında mutfak yönetimini gerçekleştirdiğim süreçte danışanlarıma beslenme danışmanlık hizmeti verdim. Anadolu Üniversitesi Eczacılık Fakültesi’ nde ‘Fitoterapi’ alanında yüksek lisans eğitimini tamamladım. Zirve Psikoloji' de psikoloji ile beslenmeyi birleştirerek danışanlarımın keyifle hafiflemesine destek oldum. Şu anda ise kurmuş olduğum beslenme ve danışmanlık ofisimde danışanlarımın hayatına dokunmaya devam ediyorum.

• Türkçe